– En blogg om vegansk matlagning skrivet av en matentusiast
En sötsyrlig citronkräm med mjuk fluffig maräng i ett frasigt pajskal. Helt veganskt. Jag trodde inte att jag skulle kunna äta citronmarängpaj efter att jag blivit vegan, men där hade jag fel. Pajen tar lite tid att göra pga att krämen ska svalna, men det är klart värt det. Inspirationen till receptet kommer från ”Mr…
Jag hittade ett recept på raw banoffee pie på den här bloggen (en väldigt trevligt skriven blogg med fina recept – kolla gärna in den), och eftersom jag hade en hel del bananer hemma så tänkte jag att jag ville skulle testa att göra en banoffee pie. Valnötter och cashewnötter är basen tillsammans med en…